Baza firm i usług
Kultura kawy stale się rozwija, a liczba palarni kawy stale rośnie. Wynika to przede wszystkim z faktu, że wiele osób doceniło zalety świeżo palonej kawy, których nie można uzyskać kupując importowane marki. Ponadto koszty logistyczne kawy z Europy i opłaty celne sprawiają, że jest ona nieproporcjonalnie droższa niż te same palone przez nas ziarna. W końcu zielone ziarno jest jednakowo dostępne dla wszystkich palarni, niezależnie od tego, gdzie się znajdują: we Włoszech czy na biegunie północnym. Po co więc płacić dwa razy więcej za import, skoro jest to ta sama kawa, najwyższej jakości.